L'histoire

•Son origine
La zone ostréicole située entre la lèvre inférieure de l’estuaire de la Loire et le sud Vendée, bénéficie d’une eau de qualité exceptionnelle favorable à la culture des huîtres et a donné naissance à une appellation déposée : HUITRE VENDEE ATLANTIQUE
•Sa qualité :
Cette appellation, plus qu’une marque commerciale, traduit la volonté des ostréiculteurs de mettre en place un processus de respect du produit, devant aboutir à une « charte de Qualité », privilégiant une production quantitative. C’est notamment le cas en terme d’affinage, ou la région de la Baie de Bourgneuf avec ses 400 hectares de Claires en a fait sa spécialité. 
•Activités
Nous vendons nos produits au Marché Central de Beauvoir-Sur-Mer tous les jours mais expédions également sur toute la France avec un transport adapté à la fragilité et à la fraicheur du produit
Nous  proposons une gamme de produits très diversifiée :
-coquillages
-bigorneaux
-palourdes
-moule